Lanzan publicación de estudio sobre leyes de seguridad alimentaria y nutricional en Centroamérica
Se trata de un estudio comparado de la legislación sobre la SAN en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, que incluye también una perspectiva regional de los instrumentos adoptados por instancias parlamentarias en América Latina y el Caribe.
Su principal objetivo es responder a las solicitudes de asistencia para fortalecer los marcos jurídicos e institucionales en torno a la SAN, destacando los avances y desafíos en el ámbito constitucional, así como también generando recomendaciones para fortalecer dicha legislación de acuerdo a las obligaciones que se derivan del derecho internacional.
Este documento cumple un papel fundamental ya que está destinado a ser parte del material de apoyo a los legisladores/as que estén interesados en generar acciones que contribuyan al cambiar el panorama de SAN en la región.
Así también, cobra especial interés y relevancia dado que permite divulgar la información a otros países que tengan interés en adoptar legislación o conocer la experiencia y lecciones aprendidas sobre las temáticas de seguridad alimentaria y nutricional.
Para el logro de esta publicación, ha sido fundamental el apoyo otorgado por la Cooperación Española, la cual a lo largo de los años se ha constituido en un aliado estratégico en la lucha contra el hambre. Asimismo, es importante destacar la colaboración del equipo del Derecho a la Alimentación de FAO, así como de la oficina jurídica de FAO y las distintas representaciones de FAO de los países en análisis, cuyos aportes fueron imprescindibles para asegurar la calidad de la información y por ende que el libro lograra su cometido.
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