El Plan de seguridad alimentaria de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños ofrece una ruta clara para lograr hambre cero en diez años, dijo el Director General de la FAO.
Su meta principal es abordar la seguridad alimentaria y los derechos de las mujeres rurales, encarando proyectos que permitan combatir los problemas de malnutrición como son la desnutrición y obesidad.
Asesores de parlamentarios de la región participaron de un curso de formación para promover marcos normativos y políticas que favorezcan la erradicación del hambre y la malnutrición.
Se trata de un instrumento legislativo reconocido en la región que incluye una serie de recomendaciones diseñadas por el Parlamento Latinoamericano y Caribeño con apoyo de la FAO.
Más de la mitad de los latinoamericanos sufre sobrepeso mientras avanza la lucha contra la desnutrición
El evento se dio en el marco del VI Encuentro del Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe, realizado entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre en el Centro de Formación de la Cooperación Española de Montevideo.
Hugo Ritcher participó de un taller organizado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el cual buscó compartir, utilizar y generar conocimiento sobre seguridad alimentaria entre diversos socios estratégicos.
