Comisión de Agricultura de Parlatino se une al Año Internacional de la Agricultora y avanza en Ley Modelo de Dietas Saludables
Reunida en Aruba, la Comisión de Agricultura, Ganadería y Pesca aprobó por unanimidad una declaratoria elaborada con el apoyo de la FAO y revisó iniciativas clave para los sistemas agroalimentarios de la región.
Oranjestad, Aruba. – La Comisión de Agricultura, Ganadería y Pesca del Parlamento Latinoamericano y Caribeño (Parlatino), presidida por el diputado uruguayo Carlos Reutor, aprobó por unanimidad en el Parlamento de Aruba la Declaratoria en Reconocimiento y Apoyo del Año Internacional de la Agricultora 2026, elaborada con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Tras su aprobación en la Comisión, la declaratoria será remitida a la Junta Directiva del Parlatino y posteriormente sometida a la aprobación de la Asamblea del organismo en diciembre.
Con esta decisión, el Parlatino se suma a la movilización regional de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe, que en junio incorporó la Declaración 09/2026 del PARLASUR, y reafirma que la igualdad de género es una condición indispensable para alcanzar el Hambre Cero.
La presentación técnica estuvo a cargo de Claudia Brito, Oficial de Políticas y Experta en Género, Sistemas Sociales e Institucionales de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. “El Año Internacional de la Agricultora es una oportunidad para avanzar del reconocimiento a la acción. La Declaratoria del Parlatino puede contribuir a fortalecer esta agenda en los parlamentos de América Latina y el Caribe, impulsar legislación y apoyar políticas públicas que fortalezcan los derechos y oportunidades de las agricultoras en toda su diversidad”, señaló.
“Este respaldo unánime demuestra que la región habla con una sola voz cuando se trata de los derechos de las agricultoras. Junto a la FAO y a los Frentes Parlamentarios contra el Hambre, seguiremos trabajando para que este año deje resultados concretos en nuestras legislaciones”, afirmó el diputado Carlos Reutor, presidente de la Comisión.
Las agricultoras, en toda su diversidad
La declaratoria adopta una visión amplia: bajo el término “agricultoras” incluye a pescadoras, acuicultoras, apicultoras, pastoras, silvicultoras, procesadoras, comerciantes, emprendedoras rurales, investigadoras y guardianas de conocimientos tradicionales, con independencia de la tenencia de la tierra o su situación laboral.
En la región, las mujeres representan el 36% de la fuerza laboral de los sistemas agroalimentarios, con fuerte presencia en procesamiento, comercialización y ventas. Sin embargo, acceden con mayor frecuencia a empleos informales y peor remunerados, y asumen una carga desproporcionada de trabajo doméstico y de cuidados no remunerado.
Una brecha que la región no ha logrado cerrar
Según el Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición 2025, en 2024 la brecha de género en inseguridad alimentaria moderada o grave alcanzó 5,3 puntos porcentuales en América Latina y el Caribe, muy por encima de los 1,9 puntos a nivel mundial. La declaratoria destaca además que cerrar las brechas de género en productividad agrícola y salarios podría aumentar el PIB mundial en casi un billón de dólares y reducir la inseguridad alimentaria de 45 millones de personas.
Una agenda legislativa y de fiscalización
El documento insta a los Poderes Legislativos miembros a impulsar, según sus competencias y realidades nacionales, acciones en seis ámbitos:
- Tierra y recursos: garantizar a las mujeres la propiedad, uso, herencia y control de la tierra, el agua y otros recursos productivos.
- Servicios y mercados: ampliar el acceso a financiamiento, crédito, seguros, asistencia técnica, capacitación, tecnologías y conectividad digital.
- Trabajo decente y cuidados: promover la igualdad salarial, la protección social y medidas que reconozcan, reduzcan y redistribuyan el trabajo no remunerado.
- Resiliencia climática: incorporar las necesidades y conocimientos de las agricultoras en políticas de adaptación, gestión del riesgo y conservación de la biodiversidad.
- Participación y liderazgo: asegurar su incidencia en el diseño, discusión y evaluación de leyes, políticas y presupuestos.
- Datos y presupuestos trazables: fortalecer la información desagregada por sexo, edad, territorio y pertenencia étnica, y priorizar inversiones en organizaciones y emprendimientos liderados por mujeres rurales.
El Parlatino se comprometió, además, a incorporar este enfoque de manera transversal en sus leyes modelo vinculadas a los sistemas agroalimentarios.
Hacia una Ley Modelo de Dietas Saludables
La Comisión revisó la propuesta de Ley Modelo de Dietas Saludables, elaborada junto a la FAO, que promueve políticas nacionales con la participación de todos los actores de la cadena agroalimentaria. También analizó la actualización de la Ley Modelo de Etiquetado de Alimentos (2017) y la hoja de ruta del Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre de la CELAC (Plan SAN-CELAC).
“Esta ley modelo es fruto de un trabajo conjunto que demuestra lo que la región puede lograr cuando parlamentos, organismos internacionales y cooperación suman esfuerzos. Juntos estamos construyendo una base sólida para que más personas accedan a dietas saludables”, declaró Luis Lobo, Oficial Técnico del Programa España-FAO para América Latina y el Caribe.
Por su parte, Imahue Muñoz Carrasco, Consultora Jurista Internacional de la FAO, subrayó el alcance sistémico de la propuesta: “Promover dietas saludables exige ir más allá de las decisiones individuales: requiere transformar los sistemas agroalimentarios para que los alimentos nutritivos sean accesibles y asequibles para todas las personas”.
La sesión incluyó además el análisis de la pesca de arrastre y de arrastre de fondo, con la participación de Catalina Pizarro, especialista en derecho ambiental internacional del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), y un intercambio de informes nacionales como base para una futura ley modelo.
La FAO acompaña a los Frentes Parlamentarios contra el Hambre con el apoyo de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), a través del Programa España-FAO, y de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), mediante el Programa Mesoamérica sin Hambre. La alianza Parlatino-FAO cumple este año 17 años de trabajo conjunto contra el hambre y la malnutrición.
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