Frentes Parlamentarios contra el Hambre conmemoran el Día Mundial de la Alimentación con avances legislativos en América Latina y el Caribe
Legisladoras y legisladores de República Dominicana, Perú, Panamá, Guatemala y Colombia impulsaron proyectos de ley, instalaron espacios de trabajo y renovaron compromisos con el derecho a la alimentación, con el acompañamiento técnico de la FAO.
21 de octubre de 2026, Santiago de Chile – En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que este año se celebró bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana”, los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe desarrollaron una serie de acciones legislativas para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional en la región.
La República Dominicana marcó uno de los hitos de la semana. Durante el Foro Mundial de la Alimentación, celebrado en la sede de la FAO en Roma, el presidente Luis Abinader anunció que el país salió oficialmente del Mapa del Hambre, tras reducir la prevalencia de la subalimentación del 21,3 % en 2006 a menos del 2,5 % en 2025.
La Coordinadora General de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe, la diputada dominicana Soraya Suárez, participó en un encuentro en la sede de la FAO en el marco de este reconocimiento.
“Se trata de un logro en base a compromisos de Estado, un logro que también se forjó en el Congreso, por las leyes y presupuestos aprobados. Acá no termina el objetivo: tenemos desafíos por delante, como aprobar nuestra ley de alimentación escolar”, señaló Suárez.
En el Perú, el Congreso bicameral reinstaló el 5 de octubre su Frente Parlamentario contra el Hambre, un espacio multipartidario que reúne a senadores y diputados. El senador Jaime Delgado, quien asumió la coordinación, destacó que “el hambre y la inseguridad alimentaria no tienen color político”.
En Panamá, el Coordinador del Frente Parlamentario contra el Hambre, diputado Ariel Vallarino, presentó el 13 de octubre ante la Asamblea Nacional un proyecto de ley que establece medidas de saneamiento en los centros educativos públicos, vinculadas a la inocuidad de los alimentos y al Programa de Alimentación Escolar.
En Guatemala, el Coordinador del Frente Parlamentario contra el Hambre, diputado Jairo Flores, defendió la iniciativa 5504, Ley de Promoción de Alimentación Saludable, que propone sellos de advertencia nutricional en los envases de alimentos. Tras su retiro de la agenda del Congreso el 13 de octubre, Flores señaló que la norma “es de orden informativo” y anunció una mesa técnica con distintos sectores para retomar su discusión.
En Colombia, la senadora Ana Paola García Soto, Coordinadora del Frente Parlamentario contra el Hambre para Colombia y Sudamérica, llamó a enfrentar la pérdida de alimentos en un país donde millones de personas aún tienen dificultades para acceder a una alimentación adecuada. En tanto, la senadora Lorena Ríos Cuéllar pidió fortalecer las compras públicas a la agricultura campesina, familiar y comunitaria.
“Apostarle a los alimentos frescos en las escuelas es invertir en la niñez, dinamizar el campo y avanzar hacia sistemas alimentarios más justos y sostenibles”, afirmó Ríos.
Según datos de la FAO, alrededor de 645 millones de personas padecieron hambre en el mundo en 2025, de las cuales 32 millones viven en América Latina y el Caribe.
Sobre el Frente Parlamentario contra el Hambre
El Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe reúne a cerca de 400 legisladoras y legisladores de 21 parlamentos nacionales y cinco parlamentos regionales. Ha contribuido al impulso de alrededor de 100 leyes vinculadas con la seguridad alimentaria y nutricional, y cuenta con el acompañamiento técnico de la FAO y el apoyo de la Cooperación Española (AECID) y de la Cooperación Mexicana (AMEXCID).
